小苏打为什么能缓解动物的热应激反应？
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碳酸氢钠是碱性的，为什么还能缓减呼吸性碱中毒？
碳酸氢钠显溶液显碱性，这个没有错！
呼吸性碱中毒是以原发的PCO2（二氧化碳分压）降低和血液pH值增高为特征的低碳酸血症，其特点是血浆（H2CO3）原发性降低，PCO2降低，而碳酸氢根离子（HCO3）可代偿性降低。
原因：凡能使呼吸过深过快，肺泡通气量过大，CO2 排出过多，使血浆[H2CO3]减少而发生呼吸性碱中毒，常见原因是家禽因气候太热而呼吸过快过深；另外，水杨酸中毒直接刺激呼吸中枢；低氧血症也会引起。
但是，有人就会疑惑啦，小苏打，碳酸氢钠中的碳酸氢根离子与血液中的H+结合后不是进一步使血液中的pH值升高吗？那为什么在呼吸性碱中毒时还要使用碳酸氢钠呢？我们先来看看下面一段话：
代偿作用 急性呼吸性碱中毒主要由细胞缓冲，养羊用小苏打哪里卖，碱中毒发生后数分钟，H+即从细胞内移出，与血浆HCO3结合生成H2CO3，导致[HCO3-] 代偿降低，（H2CO3）升高。血浆的HCO3也可与红细胞内的C1-交换，使血浆HCO3减少而Cl- 增多， HCO3-在红细胞内转变为CO2又排至血浆，补充血浆CO2的不足。这就是为什么碳酸氢钠能缓减呼吸性碱中毒的原因：即（1）碳酸氢钠提供的碳酸氢根离子可缓减血浆中碳酸氢根离子的代偿性降低；（2）增加进入红细胞中的碳酸氢根离子的量，增加红细胞中合成CO2的量以补充血浆中CO2的不足。也就是说碳酸氢钠为缓减吸吸性碱中毒提供了一个重要原料——碳酸氢根离子。
但细胞代偿能力有限的，所以碳酸氢钠并不总是表观有效的。
小苏打对环境和个人有危害吗
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由于美国是天然碱矿产量的国家，且地理环境、生产条件优越，因此，可以喂羊吗小苏打，通常采用倍半碳酸钠法、一水碳酸钠法、卤水直接碳化法三种加工生产方法，从露天开采的天然碱矿中析离出小苏打产物，而国内市场所见的小苏打绝大部份系由美国所进口。因此，小苏打并非化学化合物，它就像盐一样都是一种天然产物，性质也很相像，味咸无害，可用于食物…..中，在使用后可以随水排放于自然环境中，还诸天地，被吸收而不会造成任何环境的污染，尽可放心使用。
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